プロジェクトに関わる建設工事について進捗報告
いよいよ完成が近づいてきている「SEMELAR MARKET」ですが、６月にオープニングイベントとして
【MAZESOBA FESTIBAL MIE JEPANG】（日本ヌードルフェス）を開催することとなりました。
本イベントでは、施設内の常設屋台にて１２軒のまぜそばを販売する予定です。また、同イベントではインドネシアで人気の「KARAOKE」や子供も参加できる「じゃんけん大会」なども開催し、様々な方に施設を知ってもらう催しとする予定です。
今回のイベントはインドネシアの方々に日本の食文化に興味を持ってもらうキッカケにするとともに、来年からスタートさせる日本ブランドでの飲食レストランでの提供商品のテスト販売も兼ねたイベントとなっております。現地の方々のニーズにあう日本食を調べより良い品質で、より現地のニーズに合わせた食を提供していくための目的もあります。
With the “SEMELAR MARKET” nearing completion, the opening event, the MAZESOBA FESTIBAL MIE JEPANG, will be held in June.
At this event, 12 types of mazesoba will be sold at the permanent stalls in the facility. The event will also feature “KARAOKE,” a popular Indonesian game, and a “rock-paper-scissors tournament” that children can participate in, making it an event where various people can learn about the facility.
This event is intended to get Indonesians interested in Japanese food culture, and also serve as a test sale of products offered at a Japanese brand restaurant that will start next year. The purpose is to find out what Japanese food meets the needs of local people and provide food of better quality that is more suited to local needs.
